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納米抗菌砧板真的抗菌嗎?
文章來源:handler 時間:2021-03-10 07-35-00

      砧板是細菌藏身的優良之所,板上凹凸不平的刀痕里,充滿營養物質,又陰暗潮濕,正適合細菌的生存繁殖。有人用顯微鏡察看,發現每平方厘米的鉆板上有莆萄球菌200萬個,大腸肝菌枷多萬個,還有其它細菌。目前,我國絕大部分家庭習慣切生菜和熟菜用同一塊砧板,在這些沾滿細菌的砧板上切熟食,自然會沾上很多細菌,再人口進入腸胃道,引起消化系統和其它系統疾病的發生。因此注意砧板衛生是搞好飲食衛生不可忽視的重要一環。

      納米銀 抗菌劑指能夠在一定時間內,使某些微生物(細菌、真菌、酵母菌、藻類及病毒等)的生長或繁殖保持在必要水平以下的化學物質。納米銀抗菌劑是具有抑菌和殺菌性能的物質或產品。  

      特效:強效殺菌、修復再生、廣譜殺菌、滲透性強、持久性、無耐藥性

      接觸反應抗菌機理:銀離子接觸反應,造成微生物共有成分破壞或產生功能障礙。當微量的銀離子到達微生物細胞膜時,因后者帶負電荷,依靠庫侖引力,使兩者牢固吸附,銀離子穿透細胞壁進入胞內,并與SH基反應,使蛋白質凝固,破壞細胞合成酶的活性,細胞喪失分裂增殖能力而死亡。銀離子還能破壞微生物電子傳輸系統、呼吸系統和物質傳輸系統。

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